释迦果

热量:94千卡(低)
血糖(GI):54(低)
血糖(GL):13(中)
四性:温

3

食疗功效

5

适合人群

12

营养成分

2

食用禁忌

原产地与早期传播
1、原产地
释迦果原产于美洲的安第斯山脉,但也有说法认为其原产于西印度群岛。这两种说法可能反映了释迦果在不同地区的自然分布或人类早期栽培的多样性。
2、早期传播
释迦果后来被西班牙殖民者带到菲律宾,再由菲律宾人传播到东南亚和中国的海南岛等地。这一传播过程显示了释迦果作为一种热带水果,其种植和分布受到人类迁徙和贸易活动的重要影响。
在中国的引入与发展
1、引入时间
释迦果在中国的栽培历史不长,大约在20世纪80年代开始引进。这一时期正值中国对外开放和经济发展的重要时期,也为释迦果等外来水果的引入提供了有利条件。
2、主要种植区域
目前,释迦果主要分布在中国的海南、广东、广西、云南等地。这些地区的气候条件与释迦果的原生环境相似,为释迦果的种植提供了良好的自然条件。
3、品种与名称
在中国,释迦果的品种多样,有的品种果肉像佛教中的舍利子,因此得名。同时,由于释迦果的果实形状像佛教中释迦牟尼的头型,所以也被称为“释迦果”。此外,它还被广泛称为“番荔枝”,这个名字源于其从外国(即“番邦”)引入的历史。
文化意义与影响
1、文化意义
释迦果的名字和佛教有着密切的关系,这不仅体现在其外形像佛教中的释迦牟尼佛的头部,还体现在人们对其的敬仰和赞美中。释迦果作为一种热带水果,不仅具有美味的口感和丰富的营养价值,还承载着深厚的文化意义。
2、市场影响
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,释迦果等热带水果在中国市场上的需求量逐渐增加。释迦果的种植和销售也成为了一些地区农业发展的重要组成部分,为当地农民带来了可观的经济收益。
别名
赖球果、佛头果、番荔枝
应季
6月、7月、8月、9月、10月、11月