1、起源

山楂是中国原产植物，具有悠久的栽培历史。其起源可以追溯到古代，是中国古代劳动人民在长期的生产实践中选育出来的果树之一。

2、早期记载

山楂在古籍中有多种名称和记载。据《尔雅》记载，山楂在约公元前300至前200年间被称为“朹”或“槃梅”，这是目前已知最早的山楂古名。随后，在梁代陶弘景的《神农本草经集注》中，山楂作为药用被正式记载，已有1500多年的历史。

1、栽培中心

黄河中下游和渤海湾地区是中国最早的山楂栽培中心。这些地区的气候和土壤条件非常适合山楂的生长，因此在历史上形成了丰富的山楂栽培经验和栽培技术。

2、传播与分布

随着栽培技术的不断发展和传播，山楂逐渐扩展到全国各地。目前，山楂主要分布于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、内蒙古等地，其中山东青州被誉为山楂的道地产地。此外，山楂在朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

3、品种演化

在长期的栽培过程中，人们根据地域和市场需求选育出了许多优良的山楂品种。如青州敞口山楂、兴隆山楂、清河山楂等，这些品种以其独特的品质和口感在市场上享有盛誉。

1、药用历史

山楂不仅作为水果广受欢迎，还因其独特的药用价值而被广泛应用于中医药领域。自《神农本草经集注》以来，历代医家都对山楂的药用价值进行了深入研究和记载。山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效，被广泛用于治疗各种疾病。

2、现代应用

随着现代医学的发展，山楂的药用价值得到了更加广泛的认可和应用。现代研究表明，山楂含有丰富的黄酮类化合物、有机酸等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种生物活性。因此，山楂被广泛应用于保健品、药品等领域。

1、文化寓意

在中国传统文化中，山楂被赋予了多种寓意和象征意义。如吉祥如意、团圆美满、坚韧不拔等。这些寓意与山楂的果实形态、生长特性以及药用价值等密切相关，反映了人们对美好生活的向往和追求。

2、艺术表现

山楂也经常成为文学、绘画等艺术作品的题材。如古代诗词中常出现对山楂的赞美和描绘，展现了人们对山楂的深厚情感和文化认同。

山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果

10月、11月