山楂的营养成分表100g

营养成分

每100克含量

热量

102 大卡

蛋白质

0.5克

脂肪

0.6克

碳水化合物

25.1克

膳食纤维

3.1克

维生素A

8 微克

胡萝卜素

100 微克

烟酸

0.4毫克

钙

52 毫克

磷

24 毫克

钾

299 毫克

钠

5.4毫克

铁

0.9 毫克

锌

0.3毫克

硒

1.2微克

铜

0.1毫克

锰

0.2 毫克