猕猴桃

热量:56千卡(低)
血糖(GI):52(低)
血糖(GL):6(低)
四性:寒

7

食疗功效

5

适合人群

23

营养成分

6

食用禁忌

起源与早期记载
1、起源地
猕猴桃是原产于中国的古老野生藤本果树。据科学研究发现,1979年在广西田东发现的中新世时期的猕猴桃叶片化石,距今已有2600万~2000万年,这表明猕猴桃在中国有着悠久的自然演化历史。
2、早期记载
猕猴桃在中国古代文献中早有记载。例如,在先秦时期的《诗经》中,就有关于猕猴桃(“苌楚”)的描述,这表明猕猴桃在当时已经被人们所认识和利用。此外,在战国时期的《山海经》中,也有关于猕猴桃(当时称为“羊桃”)的记载,进一步印证了猕猴桃在中国的悠久历史。
栽培历史与品种发展
1、野生状态
尽管猕猴桃在中国有着悠久的自然演化历史,但长期以来一直处于野生状态。直到20世纪50年代,中国才开始对猕猴桃进行不同程度的引种和资源调查工作。
2、栽培历史
猕猴桃的栽培历史可以追溯到唐代。唐代诗人岑参在诗中提到猕猴桃已经被引种在庭院中,这表明在唐代人们已经开始对猕猴桃进行驯化和栽培。随着时间的推移,猕猴桃的栽培技术在中国逐渐得到发展和完善。
3、品种发展
全世界共有63个猕猴桃种,其中59个种原产于中国。中国不仅是猕猴桃的起源中心,而且在种类、数量和总蕴藏量上均居世界首位。在中国,猕猴桃的品种繁多,包括中华猕猴桃、美味猕猴桃等多个品种。
国际传播与影响
1、引入新西兰
猕猴桃在20世纪早期被引入新西兰。据记载,1904年新西兰的一位女教师从中国带回了猕猴桃的种子,并在新西兰成功繁殖出猕猴桃植株。此后,猕猴桃在新西兰得到了广泛的种植和发展,并逐渐成为了新西兰的重要水果产业之一。
2、国际影响
随着猕猴桃在新西兰的成功种植和发展,其逐渐在国际上获得了广泛的认可和赞誉。如今,猕猴桃已经成为了一种广受欢迎的水果,在全球范围内都有种植和销售。
现代栽培与产业发展
1、栽培技术
随着科技的进步和农业技术的发展,猕猴桃的栽培技术得到了不断的提升和完善。现代农业生产中采用了先进的栽培技术和管理模式,使得猕猴桃的产量和质量得到了显著提高。
2、产业发展
猕猴桃产业已经成为了许多地方乡村振兴的主导产业之一。在中国等地,猕猴桃的种植面积不断扩大,产量逐年增加,为当地经济发展和农民增收做出了重要贡献。
别名
阳桃、羊桃、奇异果、狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨、杨汤梨
应季
8月、9月、10月