蟠桃
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血糖(GL)：-
四性：平
名称由来
1、蟠桃一词的“蟠”字，最初用于形容桃树枝条弯曲蜿蜒的形状。在古代，人们常以“蟠”来形容某物卷曲或盘绕的样子。
2、《山海经》中记载：“东海之中度索山，山上有大桃，屈盘三千里”，这是对蟠桃最早的文字描述，也是其名称由来的重要依据。
起源与栽培历史
1、原产地
蟠桃的原产地在中国新疆，这是被广泛认可的观点。新疆地区独特的自然条件为蟠桃的生长提供了得天独厚的环境。
2、栽培历史
蟠桃在中国已有悠久的栽培历史，虽然具体的栽培起始时间难以精确考证，但根据历史文献和考古发现，可以推断出其栽培历史至少已有数百年之久。
3、传播与分布
随着栽培技术的不断发展和人们对蟠桃的喜爱，蟠桃逐渐传播到华北、东北、山东、江苏、浙江等地区，并在这些地区形成了广泛的栽培。
品种与特性
1、蟠桃属于蔷薇科李属落叶乔木，其果实为核果，扁圆形，有深沟壑，果肉白色至浅黄色，多汁有香味。
2、蟠桃的花期在34月，果期在89月，是中国传统的重要水果之一。
文化寓意
1、在中国传统文化中，蟠桃具有长寿和永恒的寓意。传说中仙人常食用蟠桃而长生不老，因此蟠桃被视为仙界的食物。
2、蟠桃还象征着福神和吉祥，常被用作节日的装饰和供品，以祈求幸福和吉祥。
现代发展
1、随着农业科技的进步和人们生活水平的提高，蟠桃的栽培技术和品种不断得到改进和创新。
2、如今，蟠桃已成为中国重要的水果产业之一，其产量和品质均得到了显著提升。
