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蟠桃百科
蟠桃饮食禁忌是什么?
避免与甲鱼同食
蟠桃与甲鱼同食可能会影响身体健康,具体原因可能与食物中的某些成分相互作用有关。
避免与黄瓜、动物肝脏等富含维生素C分解酶或易使维生素C氧化的食物同食
黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏蟠桃中的维生素C;动物肝脏中的某些矿物质成分也易使桃中的维生素C氧化。因此,这些食物应避免与蟠桃同时食用。
避免与含有铜离子的食物同食
如牛肝等含有丰富铜离子的食物,与蟠桃同食可能会使桃中的维生素C氧化,降低营养价值。
避免与黄豆、豆腐等高蛋白食物同食
蟠桃中的草酸与黄豆、豆腐中的蛋白质相遇会形成凝固物质,可能导致消化不良。
避免与核桃、白酒等性热食物同食
核桃性热,多食易生痰动火;白酒甘辛大热,二者与蟠桃同食易导致血热等不良反应。
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