南果梨起源于中国辽宁省鞍山市，特别是鞍山市千山区大孤山镇上对桩石村的石门沟地区，这里被认为是南果梨的“祖树”所在地，并有当地政府铭牌加以标识。关于南果梨的起源，有多个传说故事流传，其中一个较为广泛流传的版本是关于高老头的故事。据传，在光绪二十年仲秋某日，村里高姓老人发现了一棵梨树，其果实香气扑鼻、甜香可口，后被命名为南果梨，因其集齐了南方各果的优势，且产自鞍山，故又称鞍果。

此外，还有传说称唐朝大将薛仁贵远征高丽时，在梦中得朱雀指引，终得此果化解危机，后此果也被取名南果梨。这些传说虽然充满神秘色彩，但无疑增加了南果梨的文化底蕴和知名度。

南果梨是辽宁省地方梨优良品种，也是辽南地区梨主栽品种。其果实呈近圆形或扁圆形，果皮中厚、较韧，底色多为黄绿色，阳面带有红晕，色泽鲜艳美观。果肉乳白色、细腻多汁、甜酸适度、芳香浓厚，具有独特的酒香味。这种独特的口感和风味使得南果梨在市场上备受青睐。

南果梨对土壤、光照、气候等生长条件有一定要求。它适应性强、抗寒、抗病、耐瘠薄，但在鞍山当地对土壤条件和栽培技术要求不严。南果梨喜光性强，要求有充足的光照和水分条件。其生长周期较长，繁殖方式主要是嫁接繁殖。

南果梨不仅具有食用价值和经济价值，还承载着丰富的文化价值。作为鞍山市的特产和地理标志产品，南果梨代表了当地的文化和风情。在辽宁地区，人们不仅感恩于南果梨带来的福泽，还通过举办各种文化展览和活动来推广和传承南果梨文化。

鞍山南国梨

9月、10月