木瓜

热量:27千卡(低)
血糖(GI):25(低)
血糖(GL):2(低)
四性:温

6

食疗功效

5

适合人群

22

营养成分

4

食用禁忌

起源与早期栽培
1、原产地
木瓜原产于南美洲的热带地区,具体地点包括中美洲的墨西哥和巴拿马一带。这里的气候条件和土壤环境非常适合木瓜的生长,使得木瓜在这里得以繁衍和进化。
2、早期栽培
木瓜的栽培历史可以追溯到几千年前,最早由美洲印第安人开始栽培。他们不仅将木瓜作为食物食用,还发现了其药用价值,并将其用于治疗各种疾病。
文明与传播
1、玛雅文明
公元前1500年左右,玛雅文明兴盛一时,木瓜成为了玛雅人的重要食品之一。玛雅人将木瓜视为神圣之果,不仅用于日常饮食,还将其用于祭祀、宗教仪式和国王的加冕典礼。玛雅法典中甚至有关于木瓜的种植和储存的规定,这进一步证明了木瓜在玛雅文明中的重要地位。
2、欧洲探险与传播
随着欧洲探险家和传教士的殖民活动,木瓜的传播范围逐渐扩大。在16世纪,西班牙殖民者将木瓜带到了菲律宾等地,随后木瓜又传播到了中国、印度、马来西亚、印度尼西亚等国家。这些地区的气候条件与木瓜的原产地相似,使得木瓜能够迅速适应并繁衍。
名称与象征意义
1、名称来源
木瓜的拉丁学名是Carica papaya,其中“Carica”是指木瓜属的植物,“papaya”则是木瓜的西班牙语名称,源自玛雅语的“papay”。木瓜的英文名称“papaya”也是由此而来。在不同的国家和地区,木瓜还有不同的名称和称呼方式。
2、象征意义
木瓜在不同的文化中也有不同的象征意义。例如,在印度木瓜是富贵和繁荣的象征;在中国木瓜是丰收和多子的象征;在泰国木瓜是爱情和友谊的象征;在巴西木瓜是幸运和快乐的象征。这些象征意义不仅丰富了木瓜的文化内涵,也体现了木瓜在不同文化中的重要地位。
现代栽培与利用
1、栽培现状
如今木瓜已经被引种到世界各地的热带和亚热带地区。随着农业技术的发展和栽培技术的提高木瓜的产量和质量都得到了显著提升。在中国等地木瓜已经成为了一种重要的水果产业之一为当地经济发展和农民增收做出了重要贡献。
2、利用价值
木瓜不仅是一种美味的水果还具有很高的药用和营养价值。木瓜的果实、叶子、花朵、根茎和种子都可以入药有利于消化、美容、养颜、抗衰老、抗炎、抗氧化、增强免疫力等多种功效。此外木瓜还可以用于制作各种美食和饮品如木瓜奶昔、木瓜沙拉等深受人们喜爱。
别名
楙、木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、酸木瓜、木瓜海棠、光皮木瓜、木瓜花、木梨、木李、模楂、文冠果、文官果
应季
8月、9月、10月