哈密瓜
热量：34千卡（低）
血糖(GI)：70（中）
血糖(GL)：5（低）
四性：寒
起源与早期栽培
1、起源地
哈密瓜起源于中国新疆地区的哈密市，因此得名“哈密瓜”。据历史文献记载，早在公元前二世纪，新疆甜瓜已在敦煌栽培，说明在此之前哈密甜瓜就已有相当的栽培历史和名气。
2、栽培历史
新疆栽培哈密瓜已有四千多年的历史，是中国甜瓜栽培历史最悠久、种植面积最大、品种资源最丰富、品质最佳的地区，也是世界甜瓜种植资源基地之一。
传播与分布
1、国内传播
随着时间的推移，哈密瓜的栽培逐渐扩展到新疆的其他地区以及中国内地的多个省份。如今，新疆的哈密瓜以其甜度高、香味浓郁而闻名全国，其中吐鲁番的哈密瓜更是享有盛誉。
2、国际传播
哈密瓜作为一种美味的水果，也受到了国际市场的青睐。中国的哈密瓜不仅在国内销售，还出口到世界各地，为国际消费者带来了美味的享受。
品种与特点
1、品种多样
哈密瓜分五大类，有180多个品种。这些品种各具特色，如早熟类、夏熟软肉类、夏熟脆肉类、秋熟类和冬熟类等，满足了不同季节和消费者的需求。
2、特点
哈密瓜的果肉厚实、口感脆甜、香味浓郁，且富含多种营养成分，如糖类、维生素、矿物质等。其独特的甜味和口感使得哈密瓜成为备受喜爱的水果之一。
历史与文化
1、历史地位
哈密瓜在中国历史上具有重要的地位。早在清代，哈密的甜瓜就成为贡品，并受康熙皇帝的赏赐得名“哈密瓜”。作为贡瓜，哈密瓜年年进贡，彰显了其独特的品质和地位。
2、文化意义
哈密瓜不仅是一种美味的水果，还承载着丰富的文化内涵。在哈密地区，哈密瓜被视为当地的特产和骄傲，与哈密的历史和文化紧密相连。同时，哈密瓜也成为连接内地与新疆、中国与世界的桥梁和纽带。
