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土豆百科

土豆的营养成分表100g

营养成分
每100克含量
热量
76大卡
蛋白质
2克
脂肪
0.2克
碳水化合物
17.2克
膳食纤维
0.7克
维生素A
5微克
胡萝卜素
30 微克
维生素B1
0.08 毫克
维生素B2
0.04 毫克
维生素C
27 毫克
维生素E
0.34 毫克
烟酸
1.1 毫克
钙
8 毫克
磷
40 毫克
钾
342 毫克
钠
2.7毫克
镁
23 毫克
铁
0.8 毫克
锌
0.37 毫克
硒
0.78 微克
铜
0.12 毫克
锰
0.14 毫克
叶酸
21 微克
维生素K
1 微克