山药饮食禁忌是什么？

如牛奶、酸奶、豆浆等，这些食物中的钙与山药中的草酸结合会生成草酸钙，不仅影响山药中的营养吸收，还可能导致胃肠道不适，如腹泻、腹痛等症状。

如海参、海带等富含碘元素的食物，山药中含有碘酸，两者同时食用可能会影响碘元素的吸收，进而影响甲状腺功能，有引发甲状腺疾病的风险。此外，海鲜产品与山药同食还可能导致便秘、恶心、呕吐等不良反应。

如羊肉、韭菜等，由于山药具有温补的作用，与这些热性食物一起食用可能会造成热量堆积，引发口舌生疮、内心烦热等上火症状。

如冰激凌、葡萄等，与山药同食容易导致体内阴阳失衡，引发腹胀、腹泻等不适症状。

如奶油蛋糕、油炸点心、糯米糕、炸鸡等，这些食物不易消化，而山药本身含有较多淀粉，一起吃可能会导致消化不良，影响消化系统的健康。

如豆腐、豌豆等，山药中含有淀粉酶，而碱性成分会使山药中的淀粉酶失效，降低其营养价值。