木耳饮食禁忌是什么？

木耳和萝卜都属于寒性食物，且萝卜属性寒凉，两者一起吃可能会导致皮炎，另外也容易引起身体过敏。

木耳含有丰富的胶类物质，容易与田螺、海螺中的活性物质发生反应，从而导致消化不良，甚至可能引发中毒。田螺和海螺本身也属于寒性，与木耳的滑利性质相结合，会加重肠胃负担。

浓茶中含有单宁酸，会与木耳所含有的铁元素发生化学反应，抑制铁的吸收，降低木耳的营养价值，长期如此还可能导致贫血。

维生素K有凝血的效果，而木耳中的某些成分可能抑制血小板的凝集。两者同吃可能会影响凝血功能，尤其是对于正在服用抗凝药物的人群来说更为不利。富含维生素K的食物：如豆芽、豆制品、蛋黄、菠菜、生菜等，以及苹果、梨等水果。

木耳和麦冬的成分可能相互冲突，一起吃容易导致胸闷、恶心等症状。

木耳与野鸡、野鸭等野味同吃可能会导致消化不良或诱发痔疮出血等问题。