木耳适合什么人群吃？

木耳含有丰富的B族维生素，以及钙、铁等矿物质，有助于为宝宝补充钙质，预防缺铁性贫血，但是木耳粗纤维含量高，不易消化，建议宝宝满8月龄后再食用。另外，新鲜木耳可诱发日光性皮炎，宝宝不宜食用，可选择干木耳。

木耳含有大量营养物质，能为哺乳期妈妈补充充足的铁和维生素，既有助于增强抵抗力，其所含胶质还有助于排除残留在消化系统内的杂质等有害物质。

木耳富含蛋白质，其所含的钙、磷、铁、纤维素等也很多，产后妈妈适量食用有助于补充铁元素，有利产后恢复，但不宜多吃。

木耳富含多种营养物质，对孕期女性营养有益。但鲜木耳中含有光感物质，食用后容易发生日光性皮炎，应谨慎食用。

木耳性平，食用性温和性平的蔬菜，不仅可以在经期补充水分、维生素、矿物质，还能缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。