莲藕的食疗功效

莲藕具有独特的清香，且含有具有收敛性质的鞣酸物质，不仅能增进食欲和促进消化，还能有效防止腹泻。食欲不振、消化不良或腹泻者可以多吃莲藕，有助于缓解和改善症状。

莲藕生长于水中，是一种性质寒凉的食物，有清热凉血的功效，因热病而引起口渴或泻血者可以常吃莲藕，有助于清除体热从而改善热病。

莲藕不仅富含蛋白质、淀粉和维生素，还含有较多的铁质、铜质和钾质等矿物质。缺铁性贫血者平时可以常吃莲藕，能为人体补充铁质和促进红细胞生成，有补血生血的功效

莲藕性寒，且含有维生素k和鞣酸等止血成分，不仅能散除淤血，还能有效止血。因热病而引起鼻血或咳血等症者应该多吃莲藕，对疾病的改善和康复大有裨益。

莲藕富含蛋白质、维生素、铁、铜和钾等营养物质，且性质寒凉。爱上火的女性朋友们平时可以常吃莲藕，不仅能为人体补充铁质具有优良的滋补功效，还能有效抑制上火引起的痘痘具有美容功效。

莲藕富含膳食纤维和黏液蛋白，不仅能促进肠蠕动从而帮助体内毒素通过粪便排出，还能抑制人体吸收胆固醇或甘油三酯等脂类物质。女性朋友们常吃莲藕，有排毒瘦身的功效。