茭白的营养成分表100g

营养成分

每100克含量

热量

23 大卡

蛋白质

1.2克

脂肪

0.2克

碳水化合物

5.9克

膳食纤维

1.9克

维生素A

5 微克

胡萝卜素

30 微克

维生素B1

0.02 毫克

维生素B2

0.03 毫克

维生素C

5 毫克

维生素E

0.99 毫克

烟酸

0.5 毫克

钙

4 毫克

磷

36 毫克

钾

209 毫克

钠

5.8毫克

镁

8 毫克

铁

0.4毫克

锌

0.33 毫克

硒

0.45 微克

铜

0.06 毫克

锰

0.49 毫克

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