茭白适合什么人群吃？

茭白是一种营养丰富的水生蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素和矿物质，利于宝宝生长发育，建议添加时间为宝宝满6月龄后。

茭白的营养丰富，不仅富含蛋白质和纤维素，还含有赖氨酸等17种氨基酸。而且茭白口感爽脆，吃法多样，有助提振食欲，适合哺乳期妈妈食用。

茭白中含有多种维生素和矿物质，有利新妈妈的产后恢复。但茭白中含有大量水分，不宜贮藏过久。

茭白是富含蛋白质的水生蔬菜，含有多种对人体有益的氨基酸，具有增强体质的功效，适合准妈妈食用。

茭白性寒，不建议食用，尤其是平素体质虚寒的女性，会导致寒凝血瘀，出现痛经症状。