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猴头菇百科
猴头菇的食疗功效
降低胆固醇
猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
增强免疫力
猴头菇对增强人体免疫力尤为突出,可提高人体对禽流感、流感等疾患的抵抗力,是预防上述疾病的理想新武器。
防癌抗癌
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和改善消化道癌症和其他恶性肿瘤。
养护肠胃
具有独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾、解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,食用后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。
保健大脑
猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和改善老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。
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