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茴香百科
茴香饮食禁忌是什么?
不宜与海带和鸭肉同食
茴香不宜与海带、鸭肉等食物同食,因为这可能导致营养流失,增加肠胃负担,引起不适。
不宜与咖喱同食
茴香中的挥发油、茴香脑等物质对神经中枢有麻痹作用,而咖喱则具有兴奋神经中枢的作用,两者同食可能诱发不良反应。
不宜与菠菜同食
菠菜中的草酸物质容易与茴香中的有效成分形成草酸钙,可能增加结石的发生几率。
不宜与高钙食物同食
如牛奶等,与茴香一起食用可能会诱发腹痛、腹胀、腹泻等不良反应,还可能影响钙的吸收。
不宜与寒凉食物同食
如冰激凌等,与茴香一起食用可能导致胃肠道受到刺激,引起腹痛、腹泻等现象。
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