腐竹饮食禁忌是什么？

腐竹与葱一起食用可能会影响钙质的吸收，因此应避免这种搭配。

腐竹与蜂蜜一同食用可能会损害听力并导致腹泻，因此应避免这种搭配。

腐竹含钙量较高，与含草酸高的食物（如菠菜、竹笋、苋菜等）同吃可能会生成难溶的草酸钙，影响钙的吸收。但如果将含草酸高的食物先用开水焯过，去除大部分草酸后再与腐竹同吃，则可以减少这种影响。