大蒜饮食禁忌是什么？

大蒜性温，通常不建议与性温温热的食物一起大量食用，如羊肉、狗肉、韭菜、虾等。因为过多食用性温的食物可能导致体内热气过盛，引发上火等症状。

大蒜当中含有大量的刺激性成分，如果食用寒性食物之后再食用大蒜，可能会刺激肠道蠕动，导致腹泻。寒性食物如螃蟹、西瓜、柿子、生蚝、田螺等。

大蒜一般还不能和补药一块吃，特别是与地黄、何首乌以及牡丹皮等中药材同服时，可能会影响药效或产生不良反应。

大蒜和大葱同时食用可能会伤胃；大蒜和鲫鱼一起食用可能导致发热上火；蜂蜜和大蒜一起食用可能导致腹泻；芒果和大蒜一起食用可能导致皮肤发黄。