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大葱百科

大葱的营养成分表100g

营养成分
每100克含量
热量
30大卡
蛋白质
1.7克
脂肪
0.3克
碳水化合物
6.5克
膳食纤维
1.3克
维生素A
10微克
胡萝卜素
60 微克
维生素B1
0.03 毫克
维生素B2
0.05 毫克
维生素C
17 毫克
维生素E
0.3毫克
烟酸
0.5 毫克
钙
29 毫克
磷 38 毫克
 
钾
144 毫克
钠
4.8毫克
镁
19 毫克
铁
0.7 毫克
锌
0.4毫克
硒
0.67 微克
铜
0.08 毫克
锰
0.28 毫克
维生素B6
0.16 毫克
叶酸
11.5 微克