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大葱百科

大葱适合什么人群吃?

宝宝辅食12个月以上
葱中富含葱蒜辣素,具有增进食欲、促进消化液分泌等功效,还有一定消炎抗菌作用,但葱口味辛辣,宝宝食用易刺激味觉过早发育,大量食用还可能损伤胃肠道黏膜组织,因此12月龄以内宝宝的辅食不建议使用大葱、小葱等调味。
哺乳能吃
烹调菜肴时适量食用大葱或小葱可增香体味,有助哺乳妈妈提振食欲,但葱口味辛辣,不建议生吃,以免刺激肠胃。
月子能吃
新妈妈产后宜清淡饮食,所以宜取用少量葱佐菜,以提振食欲,但不宜生吃。
怀孕能吃
葱是常用调味料,可为菜肴增香,增进准妈妈食欲,其中的营养物质对缓解疲劳和调节孕期血压也有一定帮助。不过,葱中含有葱蒜辣素等辛辣成分,可刺激胃肠道黏膜,因此不建议准妈妈生食。
经期能吃
大葱性温,食用性温和性平的蔬菜,不仅可以在经期补充水分、维生素、矿物质,还能缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。