冬瓜的营养成分表100g

营养成分

每100克含量

热量

11大卡

蛋白质

0.4克

脂肪

0.2 克

碳水化合物

2.6克

膳食纤维

0.7克

维生素A

13 微克

胡萝卜素

80 微克

维生素B1

0.01 毫克

维生素B2

0.01 毫克

维生素C

18 毫克

维生素E

0.08 毫克

烟酸

0.3毫克

钙

19 毫克

磷

12 毫克

钾

78毫克

钠

1.8 毫克

镁

8 毫克

铁

0.2 毫克

锌

0.07 毫克

硒

0.22微克

铜

0.07 毫克

锰

0.03 毫克

维生素B6

0.02 毫克

叶酸

9.4微克

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