豆角的营养成分表100g

营养成分

每100克含量

热量

30大卡

蛋白质

2.5 克

脂肪

0.2克

碳水化合物

6.7克

膳食纤维

2.1克

维生素A

33 微克

胡萝卜素

200微克

维生素B1

0.05 毫克

维生素B2

0.07 毫克

维生素C

18毫克

维生素E

2.24 毫克

烟酸

0.9 毫克

钙

29 毫克

磷

55 毫克

钾

207 毫克

钠

3.4毫克

镁

35毫克

铁

1.5毫克

锌

0.54 毫克

硒

2.16 微克

铜

0.15 毫克

锰

0.41 毫克

维生素K

33 微克

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