春笋饮食禁忌是什么？

春笋中含有草酸，而豆腐富含钙质。两者同时食用，草酸会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。因此，春笋与豆腐不宜同时食用。

羊肉性温热，而春笋性寒凉，两者性质相反。同时食用可能导致脾胃不适，出现腹泻等症状。

春笋中的赖氨酸与红糖中的糖醛酸反应，会形成对人体有害的物质，影响健康。

春笋中的某些成分可能与海鱼中的某些物质发生反应，可能引发皮肤病，因此尽量避免同时食用。