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柚子百科

柚子饮食禁忌是什么？

避免与药物同食
柚子含有丰富的柚皮苷、柠檬素和胡椒素等成分，这些成分会与一些药物（如降血压药、抗生素、镇静剂、抗过敏药、避孕药、他汀类降脂药等）发生相互作用，影响药物在体内的代谢，可能增加药物浓度，导致药效增强或毒副作用加剧。因此，在服药期间应避免食用柚子或柚子汁。
避免与红薯同食
柚子和红薯一起食用会引起中毒，导致呕吐、腹泻等症状。这是因为柚子中的柚皮苷与红薯中的某种物质发生化学反应，产生有毒物质。
避免与海鲜同食
柚子属于寒性水果，而海鲜也多为寒凉食物，两者一起食用容易引起胃肠不适，甚至导致腹泻、恶心等症状。
避免与牛奶同食
柚子富含维生素C，而牛奶中富含蛋白质和钙质。当柚子汁与牛奶混合时，可能会降低维生素C的营养价值，同时影响牛奶的消化吸收，可能导致胃肠不适。
避免与鸡肉同食
柚子有刺激性气味，与鸡肉（属于寒凉食物）一起食用容易引起腹泻和消化不良。
避免与酒类同食
柚子属于寒性水果，而海鲜也多为寒凉食物，两者一起食用容易引起胃肠不适，甚至导致腹泻、恶心等症状。<