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柚子百科
柚子的食疗功效
行气宽中、开胃消食
柚子用于胃病胃肠气胀,消化不良,饮食减少证,还能够除口中恶气。
解酒、化痰止咳
柚子用于伤酒,慢性咳嗽,痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐,缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。
去火
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
预防中风
柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作,这是科学家们的一项最新发现,对脑血管疾病也有较好的预防作用;中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
降血糖
柚子虽然是水果,甜味也很足,但却能够降血糖,预防妊娠糖尿病。