杏饮食禁忌是什么？

杏子含有较多的酸性成分，空腹食用可能会刺激胃部分泌大量胃酸，对胃黏膜造成刺激，不利于胃部的健康。

杏子性温，过量食用容易伤胃、上火，还可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状。一般来说，每天食用三到四个杏子为宜。

杏子本身性温，与温热性食物（如辣椒、香菜、龙眼、羊肉等）一同食用可能会加重身体内的燥热之气，导致上火症状，如牙龈肿痛、口舌生疮等。

杏子中含有较多的酸性成分，与同样含有较多酸性成分的食物（如山楂、柠檬等）一同食用可能会刺激口腔或胃肠道，引起不适。

杏子中的酸性成分可能与蛋白质发生反应，导致蛋白质在胃中凝结成块，影响消化吸收，降低蛋白质的营养价值。因此，不宜与鸡蛋、牛奶、酸奶、黄豆等富含蛋白质的食物一同食用。

维生素C能够加速杏子中氰甙的分解产生氰化物，可能对身体造成伤害。因此，不宜将杏子与柑橘类水果（如橙子、柠檬等）或其他富含维生素C的食物一起食用。

酒精可以增加人体对氰甙的吸收，可能导致中毒。因此，不宜将杏子与酒精饮料一起食用。

亚硝酸盐在体内与氰甙反应生成氰化物，可能对身体造成伤害。因此，不宜将杏子与腌制品、熏制品等含有亚硝酸盐的食物一起食用。

杏子可能与某些药物（如抗癫痫药物、治疗高血压的药物、治疗心脏病的药物等）发生相互作用，增加氰化物的毒副作用或影响药物疗效。因此，在服用这些药物期间应避免食用杏子或在医生指导下食用。