神秘果饮食禁忌是什么？

如黄瓜、南瓜、胡萝卜等，这些食物中的维生素C分解酶会破坏神秘果中的维生素C，降低其营养价值。但这类分解酶在胃内停留时间有限，一般在一个小时左右被消化得差不多，因此可在这些食物被消化后再食用神秘果。

神秘果中的植物酸可与蛋白质结合生成络合物，破坏蛋白质的营养价值，并影响肠胃的消化吸收。虽然日常食物中很多都含有蛋白质，但与鸡蛋、牛奶等蛋白质含量特别丰富的食物同时食用时仍需注意。

神秘果中的植物酸可与钙片中的钙质发生中和反应，生成沉淀物质，降低双方的营养价值，并可能增加尿路结石的风险。