青枣饮食禁忌是什么？

青枣中含有大量的维生素C，而黄瓜中含有丰富的维生素C分解酶，两者一起食用会降低青枣的营养价值。因此，青枣通常不与黄瓜同食。

青枣含有大量的维生素C和维生素B，而动物肝脏含有大量的铜、铁等微量元素，这些微量元素容易与维生素C和维生素B发生化学反应，破坏其原有的生物功能，降低青枣的营养价值。所以，青枣通常不与动物肝脏同食。

萝卜含有抗坏血酸酶，也可能破坏青枣中的维生素C，因此青枣也不宜和萝卜一起食用。