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苹果百科
苹果饮食禁忌是什么?
不宜与海鲜同食
苹果中含有丰富的鞣酸,与海鲜同食可能降低蛋白质的营养价值,并易引发腹痛、恶心等症状。
不宜与牛奶同食
苹果中的果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,可能引起结石或消化不良。
不宜与萝卜同食
苹果与萝卜相结合可能形成硫氰酸,诱发甲状腺肿大等问题。
不宜与含有咖啡因的饮料同食
咖啡因可能刺激胃部,与苹果同食可能加重胃部不适。
不宜与其他酸性食物同食
如柑橘、柠檬等,同时食用可能增加胃酸,引起不适。