蔓越莓饮食禁忌是什么？

蔓越莓与地瓜或红薯一起食用可能会引起肠胃不适，因为这两类食物都可能对肠胃产生一定的刺激作用。

蔓越莓与黄瓜同食可能会破坏食物中的营养物质，降低身体对营养的吸收效率。

蔓越莓和樱桃都是性质偏热的食物，两者一起食用容易引起上火的症状，如口干舌燥、咽喉疼痛等。

蔓越莓与猪排一起食用也可能引起肠胃不适，具体机制可能与食物成分间的相互作用有关。

虽然现代医学上没有明确的食物相克说法，但有部分人士认为蔓越莓中的草酸可能与钙元素结合形成草酸钙结石，因此建议蔓越莓不要与牛奶、鸡蛋、虾皮、螃蟹等钙元素含量丰富的食物大量同食。然而，就日常食用量而言，这种风险并不高，但仍需注意适量搭配。