西梅原产于法国西南部的La Petite D’Agen地区，这里是西梅的故乡。西梅作为一种古老的果树，其原种在法国西南部得到了长期的培育和改良，形成了独特的品种特性。

1、欧洲传播

据考古学家发现，早在公元前3000年，古巴比伦就有人种植西梅。随着时间的推移，西梅逐渐传播到古希腊、罗马等地区，并成为当时欧洲重要的水果之一。在中世纪，西梅的种植逐渐扩展到了英格兰、法国和德国等国家。

2、跨洋传播

自17世纪末至18世纪初，欧洲人开始将西梅带到北美殖民地。1848年，一位法国的种植业者路易斯·佩列先生来到美国的加利福尼亚州淘金。尽管淘金失败，但他却在加州找到了新的事业——种植西梅。1856年，他将梅子树苗引入北美，并与D'Agen西梅原种进行嫁接，成功地将西梅种植在了加州。这一举措不仅丰富了加州的水果种类，也奠定了加州作为世界西梅主要产区的地位。

1、美国加州的发展

在路易斯·佩列及其后人的努力下，加州的西梅种植业迅速发展。至1900年，加州梅子的种植面积已达90,000公顷。如今，加州仍然是全球最重要的西梅产区之一，其西梅产量占全球总供给量的很大一部分。

2、其他地区的传播

除了北美地区外，西梅还被传播到了澳大利亚、新西兰、南非等地。这些地区的气候条件适宜西梅的生长，使得西梅在全球范围内得到了广泛的种植和消费。

据史书记载，唐朝时期就有人将西梅带入中国。在中国南方地区，西梅树生长得很好，并逐渐成为了当地重要的水果之一。如今，在中国江苏、浙江、福建、安徽、广东等省份都有种植西梅。

西梅含有丰富的营养成分，如纤维素、蛋白质、维生素C以及多种矿物质等。这些成分使得西梅具有调节血压、消除疲劳、对抗癌症等多种功效。此外，西梅还可以用于制作干果、果冻、酱料等食品，是一种多功能的水果。

加州西梅、欧洲李、法国黑枣、黑枣

8月、9月