圣女果
热量：25千卡（低）
血糖(GI)：30（低）
血糖(GL)：2.8（低）
四性：微寒
起源与早期发现
1、原产地
圣女果最早起源于南美洲的秘鲁和厄瓜多尔地区，历史可以追溯到数千年前的印加文明时期。
2、早期利用
当时，印加人将这种小番茄作为食物和药物，用于治疗各种疾病。这表明圣女果在古代就已被人类所认识和利用。
传播与栽培
1、传入欧洲
随着西班牙探险家的活动，圣女果被带回欧洲。在欧洲，圣女果开始被栽培为一种独特的水果蔬菜，并逐渐受到人们的喜爱。
2、全球传播
随后，圣女果逐渐传播到世界各地，成为了一种国际性的蔬果。在全球范围内，圣女果的种植面积不断扩大，栽培技术也日益成熟。
在中国的发展
1、传入时间
圣女果传入中国的时间相对较晚，但具体传入时间并无确切记载。不过，可以推断其传入时间应在明清之后，随着海外贸易和交流的增加，圣女果逐渐进入中国。
2、栽培现状
如今，圣女果在中国有着广泛的栽培区域，主要分布在辽宁、河北、山东、江苏、浙江等地区。这些地区的气候和土壤条件非常适合圣女果的生长，使得中国成为世界上最大的圣女果生产国之一。
品种与特性
1、品种多样
圣女果有多种品种，每一种都具有特殊的颜色、味道和口感。这使得圣女果在市场上具有很高的竞争力和吸引力。
2、营养丰富
圣女果富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。例如，它含有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，有助于抗衰老和预防疾病。
文化与应用
1、文化寓意
圣女果不仅是一种美味的蔬果，还承载着深厚的文化内涵。在一些文学作品中，圣女果被描绘成爱情的象征，代表着纯洁、美好和真挚的情感。
2、应用广泛
圣女果在食品、医药等领域都有广泛的应用。例如，它可以作为水果直接食用，也可以加工成各种果酱、果汁等食品；在医药领域，圣女果提取物被用于制作保健品和药品等。
