脐橙

热量:47千卡(低)
血糖(GI):43(低)
血糖(GL):5(低)
四性:寒

5

食疗功效

5

适合人群

23

营养成分

4

食用禁忌

起源地及早期发展
1、巴西变异
脐橙最早可能与巴西一座修道院内发生变异的橙子树有关。这棵橙子树结出的果子与其他橙子不同,且因无种子而只能通过嫁接繁殖。经过多次嫁接试验后,培育出了脐橙这一全新品种。这一说法在多个来源中得到了提及,但具体细节可能因版本不同而有所差异。
2、欧洲报道
早在17世纪,罗马人弗雷利就报道了脐橙存在于地中海沿岸,并有品种描述及插图说明。欧洲最早的专著《柑橘》也对此有所记载。这表明脐橙在欧洲地区也有一定的历史渊源。
传播与发展
1、美国引种
脐橙在美国的成功引种是其全球流行的重要一步。1870年,两棵脐橙树苗在美国加州成功嫁接,这标志着脐橙在美国的试种成功,并被全世界所知晓。此后,脐橙在美国逐渐发展壮大,并形成了多个知名产区,如加利福尼亚州里弗西德。
2、全球传播
随着脐橙在美国的成功种植,它逐渐被引种到世界各地。例如,澳大利亚在1828年从巴西引入了脐橙,并定名为巴黑脐橙。中国作为世界上最大的柑橘类水果产地之一,也拥有悠久的脐橙种植历史。中国从日本、美国、摩洛哥等地引入了多个脐橙品种,并在不同地区进行了广泛的种植和推广。
品种与产地
1、主要品种
脐橙在全球范围内有多个品种,如华盛顿脐橙、纽荷尔脐橙等。这些品种在口感、外观和营养价值上各有特色,满足了不同消费者的需求。
2、主要产地
中国是脐橙的重要产地之一,特别是赣南地区以其优质的脐橙而闻名。此外,巴西、美国、澳大利亚等国家也是脐橙的重要产地。
营养价值与用途
1、营养价值
脐橙富含维生素C和胡萝卜素等营养成分,有助于抑制致癌物质的形成、软化和保护血管、降低胆固醇和血脂等。这些营养价值使得脐橙成为备受推崇的健康水果之一。
2、用途
脐橙的果实最适鲜食,但也可以榨汁、制酒等。此外,脐橙的花可熏制芸香茶;果皮、叶片和嫩枝可提取香精油;果实和桃子还可以一起制酒。这些多样的用途使得脐橙在食品、饮料和化妆品等多个领域都有广泛的应用。
别名
黄果树、橙、香橙,橙子
应季
10月、11月