关于甘蔗的起源地，目前存在多种说法，但主要认为可能起源于印度、南太平洋新几内亚岛以及中国南部。然而，由于历史久远，甘蔗的确切起源地已难以考证。不同学者和研究机构提出了不同的观点，包括中国起源说、印度起源说和新几内亚起源说等。

1、印度与东南亚

甘蔗可能在这些地区被早期人类驯化并种植。随着人类的迁徙和贸易活动，甘蔗逐渐传播到更广泛的地区。

2、中国

甘蔗大约在周朝周宣王时期（公元前827年—公元前782年）传入中国南方。在中国，甘蔗的种植和加工技术逐渐发展，成为古代中国重要的经济作物之一。先秦时代的“柘”就是甘蔗，到了汉代才出现“蔗”字，且“柘”和“蔗”的读音可能来自梵文sakara。

1、东线传播

甘蔗由亚洲南部的原产地，经琉球传至太平洋北部各岛。

2、西线传播

甘蔗经伊朗、阿拉伯、埃及，传至叙利亚、意大利西西里岛等地。然后由地中海沿岸各国传至葡萄牙、西班牙。葡萄牙人又把蔗种传至非洲西北海岸的马德拉及加拿利群岛。

3、美洲传播

15世纪哥伦布将甘蔗带到美洲大陆，1493年传入多米尼加，然后分布于南美洲各国。1751年传至美国路易斯安那州。

4、其他地区

1817年甘蔗传入澳大利亚，此后甘蔗即传播至各国温热带区域。

1、古代栽培

甘蔗在中国有着悠久的栽培历史。唐宋时期是中国甘蔗种植和制糖技术发展的重要时期，甘蔗的种植范围更加广泛，制糖技术也得到了极大的提高。

2、现代栽培

如今，甘蔗在中国已经成为一种重要的经济作物，特别是在广西、广东、云南等南方省区，甘蔗的种植面积和产量都位居全国前列。这些地区的气候和土壤条件非常适合甘蔗的生长，使得中国的甘蔗产业得以持续发展。

高贵甘蔗、红甘蔗、外孃、秀贵甘蔗、薯蔗、糖蔗、黄皮果蔗

1月、2月、11月、12月