菇娘

热量:39千卡(低)
血糖(GI):-
血糖(GL):-
四性:凉

4

食疗功效

5

适合人群

14

营养成分

1

食用禁忌

原产地与传入中国
1、原产地
菇娘最初的原生地是南美洲的安地斯山脉,因此也被称为秘鲁酸浆。关于菇娘何时传入中国,虽然具体的时间已不可靠,但根据其别名“洋菇娘”可以推测,菇娘很可能是从国外传入中国的。
2、传入后的适应与分布
菇娘传入中国后,逐渐适应了中国的气候和土壤条件,并在全国各地广泛栽培,但主要集中在东北地区。此外,在北京、天津、河北、内蒙古、贵州、云南、四川等地也有栽培。
在中国的栽培历史与现状
1、历史记载
菇娘在中国有着悠久的栽培历史。早在公元前300年的《尔雅》中,就有关于菇娘(当时可能称为酸浆)的记载。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中也对其药用价值进行了详细阐述。
2、栽培现状
近年来,随着人们对健康饮食的重视和对新型水果的需求增加,菇娘的栽培面积逐渐扩大。特别是在东北地区,菇娘已经成为了一种重要的水果品种,并形成了一定的产业规模。
市场与文化价值
1、市场价值
随着菇娘知名度的提升和消费者对其健康价值的认可,菇娘的市场价值逐渐提高。在一些地区,菇娘已经成为了一种热销的水果品种,价格相对较高。
2、文化价值
菇娘在中国文化中也有着一定的地位。其独特的外观和口感使得它成为了人们日常生活中的一种乐趣和享受。同时,菇娘也承载着人们对美好生活的向往和追求。
名称与分类
1、名称
菇娘,也被称为红菇娘、黄菇娘、紫菇娘等,尽管名字中带有“菇”,但实际上它与蘑菇并无关系,而是来自植物界被子植物门双子叶植物纲茄科酸浆属的一种一年生草本植物。
2、分类
菇娘属于茄科酸浆属,这一科属的植物在世界上广泛分布,具有多种药用和食用价值。
别名
戈力、洋菇娘、毛酸浆
应季
9月、10月、11月