橙子

热量:48千卡(低)
血糖(GI):43(低)
血糖(GL):4.5(低)
四性:凉

7

食疗功效

5

适合人群

20

营养成分

1

食用禁忌

起源与早期发展
1、起源地
橙子起源于中国南部与东南部以及亚洲中南地区,特别是云贵高原地区。这一地区的气候和土壤条件非常适合橙树的生长。
2、早期栽培
中国人是最早把野生橙树进行人工栽培的。据古籍记载,早在两千多年前的西汉时期,橙树就已经在皇家园林中被栽种。例如,西汉辞赋家司马相如的《上林赋》中就有“卢橘夏熟,黄甘橙榛”之句,这里的“卢橘”指的就是橙子。
3、考古发现
1973年,中国考古人员在长沙马王堆一座公元前163年的西汉古墓中,发现了香橙的果核,这进一步佐证了当时香橙已被上层人士作为陪葬品,显示出其珍贵性。
传播与扩展
1、国内传播
橙子最初在中国南部种植,后逐渐沿长江而下,传播到淮河以南地区,包括长江下游和岭南地区。
2、国际传播
◆十五世纪:葡萄牙人从中国把甜橙引种到里斯本,之后被引种到其他一些欧洲国家,如地中海沿岸,当地称之为“中国苹果”。
◆十六世纪:橙子进一步传播到美洲、非洲、大洋洲等许多国家和地区。
◆十八世纪:随着欧洲探险家的航海活动,橙子被带到了更远的地方,如美洲的新大陆,并在那里得到了广泛种植。
现代种植与品种
1、种植现状
如今,橙子已成为柑橘类水果中产量最大的“家族”,全球各地都有广泛种植。中国、美国、巴西等地都是橙子的重要产地。
2、品种多样
橙子品种繁多,包括甜橙、酸橙等。不同品种的橙子在口感、颜色、大小等方面都有所不同,满足了人们多样化的需求。
别名
金环、黄果、柑子、柳丁
应季
1月、2月、3月、10月、11月、12月