茼蒿在减肥期间是可以食用的，且是一个较为理想的选择。茼蒿是减肥期间的优质蔬菜，既能提供必要营养，又有助于控制热量。合理搭配蛋白质和全谷物，结合适度运动，能更高效地达成减脂目标。

茼蒿是减肥期的优质选择，但需注意多样化饮食和健康烹饪。每天食用1-2小把（约200克）为宜，同时确保摄入其他营养素，并保持适量运动。如有特殊健康问题（如消化疾病），建议咨询营养师调整饮食方案。

通过科学配比和系统化饮食管理，茼蒿可以成为健康减脂方案中的重要组成部分，但需注意综合营养摄入与能量平衡。结合每日30分钟有氧运动（如快走），可使基础代谢率提升7-10%。注意监测体脂率变化，建议每周减重不超过0.5-1kg，避免代谢适应性下降。

推荐一些茼蒿的减肥餐搭配：茼蒿豆腐汤、茼蒿虾仁燕麦粥、茼蒿蔬菜卷、茼蒿菌菇炒蛋、茼蒿番茄魔芋面、凉拌茼蒿+煎三文鱼、清炒茼蒿+鸡胸肉+杂粮饭、茼蒿豆腐汤等等。

减肥期间茼蒿食用的注意事项是少油烹调、警惕调味料、保证蛋白质摄入、避免单一饮食等等，合理利用茼蒿的营养优势，结合科学饮食和运动，能更高效地实现健康减脂目标。

不适合吃茼蒿减肥的人群是茼蒿或菊科植物过敏者、消化系统疾病患者、肾功能不全者、体质虚寒者、服用抗凝血药物者，通过合理搭配和注意禁忌，茼蒿仍可作为健康减脂的优质选择，但特殊人群需根据自身情况调整。

茼蒿减肥原理是通过低热量、高纤维、高水分等特性辅助减肥，但需配合均衡饮食、规律运动及健康生活习惯才能有效减脂。将其作为多样化膳食的一部分，是更科学的选择。