减肥期间是可以适量吃杏子的，每 100 克杏子的热量大约在 36 千卡左右，相对来说属于低热量水果，适量食用不会导致热量摄入过高，一般不会引起体重增加。

减肥期间，杏子的每日食用量建议在 2-3 颗。如上述所说，每 100 克杏子的热量约为 36 千卡，一般一颗杏子的重量大概在 50 克左右，2-3 颗杏子的热量大约为 36-54 千卡，仅占一般成年人一天总热量需求（1500-2000 千卡）的较小比例，不会给减肥造成太大的热量负担。

一般情况下，减肥期间适量吃杏子不会有副作用，但如果食用不当，可能会产生一些不良影响，虽然杏子的血糖生成指数相对不算高，但如果大量食用，其中的糖分也会使血糖在短时间内升高。对于本身血糖调节能力较差，或正在通过严格控制血糖来辅助减肥的人群来说，可能不利于血糖的稳定，进而影响减肥效果和身体健康。

减肥期间吃杏子时，可以搭配以下几类食物，以保证营养均衡并增强减肥效果，如牛奶、酸奶等。牛奶和酸奶富含优质蛋白质、钙等营养成分，与杏子搭配，既能增加饱腹感，又有助于在减肥期间维持肌肉量，提高基础代谢率。比如早餐可以将杏子与牛奶搭配，做成水果牛奶杯，或者用酸奶和杏子制作水果酸奶沙拉，美味又营养。

吃杏子在减肥过程中有诸多好处，主要体现在增强饱腹感、促进消化、维持代谢水平等方面，杏子含有一定量的膳食纤维和天然糖分，食用后可以在胃内吸水膨胀，增加胃内的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。这种饱腹感能帮助人们控制食欲，避免过度进食，对于减少每日热量摄入、实现热量缺口以达到减肥目的有一定帮助。

虽然杏子对大多数人来说是一种健康的水果，但以下人群并不适合通过吃杏子来减肥：分别是肠胃功能较弱者、血糖控制不稳定者、对杏子过敏者、易上火体质者。