芋头和玉米在减肥过程中都有一定的辅助作用，但它们的减肥效果因个人情况而异，没有明确的优劣之分。

　　芋头含有丰富的膳食纤维和B族维生素，能够增强饱腹感，促进新陈代谢，有助于减少食欲和控制饮食量。此外，芋头中的淀粉含量也比较高，能够提供长时间的能量供应，避免饥饿感和营养不足。

　　玉米也是一种适合减肥的粗粮，它含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进肠胃蠕动，帮助排便，减少毒素和垃圾在肠道内的积累。此外，玉米中的玉米黄质和类胡萝卜素等成分也有助于保护眼睛和皮肤健康。

　　综合来看，芋头和玉米在减肥过程中都有一定的帮助作用，选择哪种食物应该根据个人情况和需求来决定。如果需要增加饱腹感和控制饮食量，可以选择芋头;如果需要促进肠胃蠕动和排便，可以选择玉米。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，以及适当的运动，才能达到理想的减肥效果。

　　需要注意的是，无论是芋头还是玉米，都不能单独依靠它们来实现减肥效果。减肥需要综合调控饮食、增加运动、保持健康的生活习惯等多方面的努力。此外，每个人的身体状况和减肥需求都不同，因此在制定减肥计划时，最好咨询专业营养师或医生的建议，以确保减肥的科学性和安全性。