生菜减肥餐的做法多种多样，以下是一些推荐的食谱：

1.炝生菜：

　　食材：生菜、色拉油、食盐、酱油、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼豉油、芝麻油。

　　做法：生菜洗净泡在加冰的凉白开中15分钟，捞出沥干。热油放干辣椒和蒜爆香，再加入调料调成味汁，淋在生菜上即可。

2.蚝油生菜：

　　食材：生菜、食用油、蚝油、蒜、干辣椒、白细糖、鸡精。

　　做法：生菜焯水后装盘，热油炒香蒜和辣椒，倒入蚝油和其他调料煮沸，淋在生菜上。

3.蒜蓉生菜：

　　食材：生菜、蒜蓉、盐、食用油、香醋、生抽。

　　做法：生菜洗净，热油炒香蒜蓉，淋在生菜上，加盐和调料拌匀。

4.豆豉鲮鱼生菜：

　　食材：生菜、豆豉鲮鱼、油、蒜末、味精、盐。

　　做法：生菜洗净，热锅加油放豆豉鲮鱼和蒜末炒香，再放入生菜和调料炒匀。

5.白灼生菜：

　　食材：生菜、红椒、黄椒、酱油、橄榄油、海盐、绵白糖、蒜。

　　做法：生菜洗净焯水，红椒和黄椒切丝备用，热锅加橄榄油和蒜爆香，再放入生菜和其他调料炒匀。

　　请注意，生菜减肥餐的效果因人而异，减肥过程中还需结合其他减肥方法，如控制饮食和增加运动，同时避免过度节食或采用极端的减肥方法。此外，请在尝试新的食谱或减肥方法前，咨询专业人士的意见。