大学生减肥晚餐的选择应该注重营养均衡、低热量、高纤维，以帮助控制体重。以下是一些适合大学生减肥晚餐的食物建议：

　　1.蔬菜沙拉：选择新鲜的生菜、蔬菜，如生菜、菠菜、黄瓜、西红柿等，搭配低脂肪的酱料，如酸奶酱或低脂油醋汁。蔬菜富含纤维和维生素，可以增加饱腹感，同时提供身体所需的营养。

　　2.蒸鱼或鸡胸肉：选择清蒸的方式，避免油炸或过多的调味。鱼肉和鸡胸肉都是优质蛋白质的来源，可以提供身体所需的营养，同时不会给减肥造成负担。

　　3.粗粮：选择一份粗粮作为主食，如糙米饭、全麦面包或玉米。粗粮富含膳食纤维和维生素，有助于增加饱腹感，控制血糖波动。

　　4.汤品：选择清淡的汤品，如蔬菜汤或豆腐汤。汤品可以提供身体所需的水分和营养，同时不会给胃带来过大的负担。

　　需要注意的是，晚餐的摄入量应该控制在一定范围内，避免过度摄入热量。此外，晚餐应该尽量避免摄入高糖、高脂肪的食物，如甜点、巧克力、炸鸡等。最好在晚餐后的两个小时内不要进食，以免影响消化和睡眠。

　　总的来说，大学生减肥晚餐应该以蔬菜、蛋白质、粗粮和汤品为主，控制摄入量和热量，避免过度摄入脂肪和糖分。同时，也需要结合个人的身体状况和减肥目标进行个性化的饮食调整。