陈皮在减肥方面可能有一定的帮助，但并不能作为主要的减肥手段。陈皮富含挥发油、维生素B和维生素C等，这些成分有助于促进消化液分泌，改善消化不良和胃胀等问题。良好的消化有助于营养吸收和代谢的正常运行，为减肥提供必要的支持。

　　此外，陈皮还具有一定的行气作用，可以调节胃肠功能和食欲。它可能有助于控制食欲、减少暴饮暴食的倾向，从而有助于控制摄入量和减少体重。然而，陈皮作为中药材，在减肥中的作用相对有限。

　　综上所述，虽然陈皮可能对减肥有一定的帮助，但要想取得明显的减肥效果，还需要注意饮食的均衡和适量的运动。只有在能量摄入与消耗之间达到负平衡，才能长期有效地减少体内积聚的脂肪。

　　因此，减肥期间可以尝试喝陈皮水作为辅助手段，但不能完全依赖它来实现减肥目标。记得要合理搭配饮食和进行适量的运动，才能健康有效地减肥。同时，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等，应在医生指导下使用陈皮。