陈皮泡水喝确实有一定的减肥效果，但具体效果因人而异。陈皮中含有挥发油类成分和黄酮类物质，这些物质可以促进体内的油脂消耗，解除油腻，并能在一定程度上促进脂肪分解。此外，陈皮还有一定的祛湿作用，能够改善因湿气过重导致的肥胖现象。

　　然而，需要注意的是，陈皮单独泡水喝减肥的功效是有限的。减肥并不是靠单一的食物或药物来实现的，而是需要综合考虑饮食、运动等多个方面的因素。因此，如果想利用陈皮减肥的话，可以搭配其他减肥效果好的食材，如山楂、荷叶等，同时还需要注意饮食的均衡和适量的运动。

　　此外，陈皮泡水喝也有一些注意事项。例如，过量饮用可能会导致肠胃不适，因此建议适量饮用。同时，对于孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，也需要在医生的指导下使用。

　　总之，陈皮泡水喝可以作为减肥的辅助手段之一，但并不能完全依赖它来实现减肥目标。在减肥过程中，还需要注意饮食、运动等多个方面的因素，以达到健康、有效的减肥效果。