减肥期间午饭最好不要吃方便面。方便面是一种高热量、高脂肪、高盐分的食品，主要成分是碳水化合物和油脂，缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素和微量元素等营养成分。食用方便面容易导致热量摄入过多，而且饱腹感不强，很容易食用过多，从而增加体重。此外，方便面中的钠含量也很高，长期摄入过多容易形成高血压。

　　如果特殊情况下需要吃方便面，建议选择低热量和低盐分的泡面品牌，并且尽量减少调味包的使用。同时，可以搭配一些蔬菜、蛋白质食物等，以增加饱腹感和营养价值。但是，需要注意适量摄入，并且不能完全依赖方便面作为主食，应该结合其他健康食品来保持营养均衡。

　　总之，减肥期间午饭最好不要吃方便面，而应该选择更加健康、营养均衡的食品，如蔬菜、水果、瘦肉、豆类等，以保持身体健康和控制体重。同时，还应该结合适量的运动，促进代谢和消耗热量，达到减肥的目的。