将藕粉当作主食来食用，并不能直接帮助减肥。虽然藕粉是一种低热量、高纤维的食品，但它仍然含有一定的碳水化合物和糖分，如果摄入过多，仍然会增加热量摄入，从而影响减肥效果。

　　此外，减肥期间需要控制总热量的摄入，而主食是人体所需的能量来源之一，如果完全用藕粉替代主食，可能会导致饥饿感和营养不均衡，最终可能影响身体健康和减肥效果。

　　因此，虽然藕粉可以作为辅助减肥的食品之一，但不能完全依赖它来替代主食进行减肥。建议在饮食中合理搭配主食、蛋白质食物、蔬菜和水果等营养素，控制总热量摄入，并结合适量的运动来达到减肥的目的。同时，也需要注意不要过度追求快速减肥或采用不健康的减肥方式，以免对身体造成损害。