每天爬山是一项很好的有氧运动，对于减肥和健康都有很大的益处。爬山可以有效地锻炼全身的肌肉，促进身体的新陈代谢，消耗大量的热量，从而有助于减少体重和脂肪。

　　但是，要想通过爬山减肥成功，需要注意以下几点：

　　首先，爬山的强度和时间要适中，不能过度运动，以免造成身体损伤。建议每次爬山时间控制在30分钟以上，强度适中，根据个人身体状况来调整。

　　其次，饮食也是减肥的重要因素。在爬山前和爬山后，要注意合理的饮食摄入，尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，增加蔬菜、水果、蛋白质等营养素的摄入。

　　最后，减肥需要长期坚持，不能指望一蹴而就。除了爬山之外，还可以结合其他有氧运动和力量训练，制定全面的减肥计划，并且保持健康的生活习惯和饮食控制，才能达到最佳的减肥效果。

　　需要注意的是，爬山对于膝关节和腰椎有一定的压力，因此患有这些疾病的人群需要谨慎选择此项运动，或者在专业医生的指导下进行。此外，爬山前需要进行适当的热身活动和拉伸运动，以预防运动损伤。

　　综上所述，每天爬山可以有助于减肥，但需要适度控制运动强度和时间，并结合合理的饮食控制，才能达到最佳效果。同时，也需要注意个人身体状况和运动安全。