减肥期间可以适量食用速食虾仁，但需要注意选择低脂肪、低盐分的产品，并控制摄入量。

　　速食虾仁通常已经过加工处理，方便快捷，但在选择时，要注意查看产品的营养成分表，选择脂肪和盐分含量较低的产品。此外，速食虾仁可能缺乏一些新鲜虾仁中的营养成分，如维生素和矿物质，因此不能完全替代新鲜虾仁。

　　在食用速食虾仁时，也要注意控制摄入量，避免过量食用导致热量摄入过多。此外，减肥期间还应保持饮食的均衡，搭配其他低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以保证营养的全面摄入。

　　总之，速食虾仁可以作为减肥期间的一种食物选择，但需要注意选择低脂肪、低盐分的产品，并控制摄入量，同时保持饮食的均衡和多样性。此外，减肥期间还应结合适量的运动，以提高代谢率，消耗多余的热量和脂肪。