晚餐吃五谷杂粮有助于减肥。五谷杂粮富含膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入量。同时，五谷杂粮中的粗纤维还可以促进肠胃蠕动，帮助消化和排泄，从而有助于减肥。

　　不过，要想通过晚餐吃五谷杂粮达到减肥效果，还需要注意以下几点：

　　1.控制摄入量：虽然五谷杂粮有助于减肥，但摄入过多也会增加热量摄入，因此要控制每餐的摄入量。

　　2.搭配其他食物：晚餐不能只吃五谷杂粮，还要搭配其他低热量、高蛋白质、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，以保证营养均衡。

　　3.注意烹饪方式：尽量选择煮、蒸等低油烹饪方式，避免油炸、煎等高热量烹饪方式。

　　此外，要想减肥成功，除了控制饮食外，还需要加强体育锻炼，通过运动消耗多余的热量和脂肪。

　　总之，晚餐吃五谷杂粮可以辅助减肥，但要想取得理想的减肥效果，还需要综合考虑饮食和运动的调整。同时，每个人的身体状况和减肥需求都不同，因此在制定具体的饮食计划前，最好咨询专业的营养师或医生的建议。